Форма для сиру конус Browin 500 г (411312)

Форма для сиру конус до 500 г – ідеальна для домашнього сироваріння

Опис:
Ця форма для сиру до 500 г ідеально підходить для домашнього, адигейського та інших м'яких сирів, що формуються шляхом самопресування без додаткового тиску.

Особливості конструкції:

✔ Перфоровані стінки та дно – сприяють швидкому відведенню сироватки.
✔ Традиційний візерунок – отвори повторюють плетений кошик із виноградної лози, забезпечуючи ефективне відділення рідини.
✔ Товсті стінки – дозволяють легке пресування за допомогою кришки-поршня.
✔ Ніжки на дні – прискорюють видалення сироватки, покращуючи процес формування сиру.
✔ Безпечний харчовий пластик – підходить для м'яких, розсільних, напівтвердих сирів.

Витрати молока на виробництво сиру:

🔹 Тверді сири – вихід близько 10% від маси молока. Потрібно 5 літрів молока.
🔹 Творожні та м'які сири – вихід 15-20%. Потрібно 2,5-3 літри молока.

Переваги:

✅ Оптимальний об'єм – ідеально для невеликих порцій сиру.
✅ Перфорація для швидкого відведення сироватки – зручність при приготуванні сиру.
✅ Щільні стінки для пресування – можливість використання з кришкою-поршнем.
✅ Ніжки для відведення сироватки – ефективне формування сирної маси.
✅ Харчовий пластик – безпечний для продуктів.

Характеристики:

🔹 Вихід сиру: до 500 г
🔹 Об'єм: 500 мл
🔹 Висота: 6,6 см
🔹 Діаметр (верхній): 13 см
🔹 Діаметр (нижній): 8,6 см
🔹 Ніжки: є
🔹 Матеріал: харчовий пластик
🔹 Країна-виробник: Польща

P.S  Ця форма – незамінний аксесуар для всіх любителів домашнього сироваріння!