



122 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
Нітрат калію — калійна силітра (KNO₃), безбарвна кристалічна сіль (Е252), використовується для засолювання м’яса традиційними методами. Це одна з основних добавок (окрім кухонної солі), що забезпечує не лише подовження терміну придатності, а й збереження рожевого кольору м’яса.
М’ясо, оброблене селітрою, не покривається слизовим нальотом і залишається апетитним.
Оформи замовлення до 15:00 — і ветчина буде уже завтра!
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Артикул | 313003 |
| Назва | Селітра харчова |
| Хімічна формула | KNO₃ |
| Тип добавки | Калійна силітра (нітрат калію), E252 |
| Вага | 100 г |
| Обʼєм дії | До 33 кг м’яса |
| Форма | Кристалічна сіль |
| Колір | Безбарвна |
| Виробник | Browin |
Селітра — 1 шт
Паковання — металізований пакет
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Browin |
| Країна виробник | Польща |
| Вага | 100 г |
| Склад | Селітра |
| Витрата | На 50 кг м'яса |