99 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
Коптильна тріска з деревини вільхи призначена для копчення та смаження свинини, яловичини, птиці, риби, баранини та дичини. Завдяки цій стружці страви набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого вишневого кольору.
Це тріски з натурального дерева вільхи з екологічно чистих районів. Вони не містять просочення та консервантів. Не містять пилових фракцій. Характеризуються оптимальним вмістом води – менше 11%.
8 клас (середня фракція) — тріска завдяки розміру 6–8 мм підходить як для великих, так і для невеликих коптильнь.
Кількості тріски (450 г) вистачить на кілька годин копчення — залежно від обладнання.
Оформи замовлення до 15:00 — і ветчина буде уже завтра!
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Артикул | 780838 |
| Тип | Тріска для копчення / гриля |
| Деревина | Вільха |
| Клас фракції | 8 клас (6–8 мм) |
| Вага | 450 г |
| Вміст вологи | Менше 11% |
| Домішки | Без просочення, консервантів, пилу |
| Використання | Коптильня, гриль, димогенератор |
| Дозування | 30 г на 1 кг м’яса |
| Виробник | Browin |
Тріска вільхова — 450 г
Паковання — фірмовий пакет Browin
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Browin |
| Країна виробник | Польща |
| Вага | 0.45 кг |
| Вологість | 11 % |
| Максимальна фракція тріски | 8 мм |
| Мінімальна фракція тріски | 6 мм |
| Застосування тріски | Для м'яса, Для птиці, Для риби |
| Тип деревини | Бук, Вільха |
| Упаковка | Поліетиленовий прозорий мішок |