102 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
Тріска для копчення з бука — ідеальний вибір для тих, хто цінує неповторний аромат і насичений золотисто-коричневий колір мʼяса. Вона підходить для копчення та смаження свинини, яловичини, птиці, баранини, дичини та риби.
Тріска виготовлена з натурального дерева бука з екологічно чистих районів, не містить просочення, консервантів чи пилових фракцій. Має оптимальний вміст вологи — менше 11%.
Фракція 8 класу (середня) — розмір 6–8 мм — дозволяє використовувати тріску як у великих, так і малих коптильнях, з димогенератором або без.
450 г тріски вистачає на кілька годин копчення, в залежності від моделі коптильні. Рекомендована дозировка — 30 г на 1 кг мʼяса.
Оформи замовлення до 15:00 — і ветчина буде уже завтра!
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Тип | Тріска для копчення / гриля |
| Деревина | Бук |
| Клас фракції | 8 клас (6–8 мм) |
| Вага | 450 г |
| Вміст вологи | Менше 11% |
| Домішки | Без просочення, консервантів, пилу |
| Використання | Коптильні, грилі, димогенератори |
| Дозування | 30 г/кг мʼяса |
| Виробник | Browin |
Тріска з бука — 450 г
Упаковка — фірмовий пакет Browin
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Browin |
| Країна виробник | Польща |
| Вага | 0.45 кг |
| Вологість | 11 % |
| Максимальна фракція тріски | 8 мм |
| Мінімальна фракція тріски | 6 мм |
| Застосування тріски | Для м'яса, Для птиці, Для риби |
| Тип деревини | Бук, Вільха |
| Упаковка | Поліетиленовий прозорий мішок |