68 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
Активні сухі винні дріжджі ENOVINI BAYA — це універсальний штам Saccharomyces bayanus, призначений для приготування білих, рожевих, ігристих вин, плодово-ягідних, фруктових, квіткових вин і сидру. Вони добре працюють з виноградом, яблуками, вишнями, смородиною, бузиною, шипшиною, айвою та іншими.
Швидкий старт і рівномірне активне бродіння навіть у складних умовах: низька температура (від +14 °C), високий рівень сірки, таніну, CO₂. Стійкість до алкоголю — до 18 %. Готові вина набувають чистого фруктового аромату і вираженої кислинки.
Одна упаковка на 7 г — для приготування від 10 до 35 л вина. Діапазон температур бродіння — від +14 до +30 °C.
Оформи замовлення до 15:00 — і ветчина буде уже завтра!
Перед використанням дріжджі слід регідрувати: всипте 7 г у 100 мл кип’яченої і охолодженої води (30–35 °C), залиште на 20 хв при кімнатній температурі без перемішування, потім добре перемішайте і влийте в винне сусло.
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Тип | Сухі винні дріжджі |
| Штам | Saccharomyces bayanus |
| Вага | 7 г |
| Об’єм обробки | 10–35 л вина |
| Температура бродіння | 14–30 °C |
| Стійкість до алкоголю | До 18 % |
| Застосування | Білі, рожеві, фруктові, квіткові вина, сидр |
| Виробник | Browin |
Дріжджі — 1 пакування (7 г)
Упаковка — фірмовий пакет Browin
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Browin |
| Країна виробник | Польща |