113 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
Щепа из черешни Browin придаёт блюдам насыщенный аромат, золотисто-коричневый цвет и дымный вкус. Производится из чистой древесины, без примесей, пропиток и пыли. Оптимальное содержание влаги <11% — стабильное горение и дымообразование.
Фракция класса 8 (6–8 мм) — универсальна для всех типов коптилен, грилей и дымогенераторов. Упаковки 450 г хватает на несколько часов копчения. Рекомендуется для птицы, свинины, говядины, рыбы.
Оформи заказ до 15:00 — и ветчина будет уже завтра!
Применение Щепу помещают в специальный лоток коптильни (не на источник огня). Дозировка: 30 г на 1 кг мяса.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип | Щепа для копчения / гриля |
| Порода древесины | Черешня |
| Вес | 450 г |
| Класс фракции | 8 класс (6–8 мм) |
| Влажность | <11% |
| Обработка | Без пыли, пропиток, консервантов |
| Назначение | Мясо, птица, рыба |
| Использование | Коптильни, гриль, дымогенератор |
| Производитель | Browin |
Комплектация
Щепа для копчения — 450 г
Упаковка — фирменный пакет Browin
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Вес | 0.45 кг |
| Влажность | 11 % |
| Максимальная фракция щепы | 8 мм |
| Минимальная фракция щепы | 6 мм |
| Применение щепы | Для мяса, Для птицы, Для рыбы |
| Тип древесины | Черешня |
| Упаковка | Полиэтиленовый прозрачный мешок |