102 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
Щепа из древесины ольхи предназначена для копчения и жарки свинины, говядины, птицы, рыбы, баранины и дичи. Благодаря этой щепе блюда приобретают желаемый аромат, вкус и привлекательный вишнёвый оттенок.
Щепа из натуральной древесины ольхи, собрана в экологически чистых районах. Не содержит пропиток и консервантов. Без пылевых фракций. Содержит менее 11% влаги.
Класс 8 (средняя фракция) — размер 6–8 мм — подходит для больших и малых коптилен.
Упаковки 450 г хватает на несколько часов копчения, в зависимости от оборудования.
Оформи заказ до 15:00 — и ветчина будет уже завтра!
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Артикул | 780838 |
| Тип | Щепа для копчения / гриля |
| Древесина | Ольха |
| Класс фракции | 8 класс (6–8 мм) |
| Вес | 450 г |
| Влажность | Менее 11% |
| Добавки | Без пропиток, консервантов и пыли |
| Использование | Коптильня, гриль, дымогенератор |
| Дозировка | 30 г на 1 кг мяса |
| Производитель | Browin |
Щепа из ольхи — 450 г
Упаковка — фирменный пакет Browin
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Вес | 0.45 кг |
| Влажность | 11 % |
| Максимальная фракция щепы | 8 мм |
| Минимальная фракция щепы | 6 мм |
| Применение щепы | Для мяса, Для птицы, Для рыбы |
| Тип древесины | Бук, Ольха |
| Упаковка | Полиэтиленовый прозрачный мешок |