2 750 грн
Домашняя коптильня Browin небольшого размера сделана из нержавеющей стали. Она идеально подходит для копчения рыбы, курицы и мяса. в домашних условия, в квартире на балконе или даче. Коптильня оборудована термометром, который позволяет регулировать температуру в течении всего процесса копчения. В качестве топлива можно использовать жидкость для розжига древесного угля или топливо-гель для горелок (продаются в магазинах и на рынках). Возможны два вида копчения это горячее копчение с 50°C до 90°C и копчение теплым дымом с 25°C до 50°C. Разовая загрузка коптильни до 5 кг. Приблизний час копчення риби становить 30 хв, копчення птиці і червоного м'яса від 60 хв до 90 хв.
Характеристики:
Довжина: 43,5 див.
Висота: 28,0 див.
Ширина: 23,5 см
Комплектація:
піддон для смаження
«фланець»
нижня і верхня решітка
піддон для жиру
кришка з термометром (з показаннями в діапазоні від 0 до 100 ° C)
дві пальника
металева кришка пальників
кожухи для гасіння пальників
металеві ручки (2 пари)
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Biowin |
| Країна виробник | Польща |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Конструкція | Збірно-розбірна |
| Форма | Прямокутна |
| Джерело тепла | Пальники |
| Стан | Новий |
| Кількість рівнів коптильні | 2 |
| Тип копчення | Гаряче |
| Разове завантаження коптильні | До 5 (кг) |
| Тип коптильні | Газова |
| Джерело диму | Тріска |
