10 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
Фермент для тривалого зберігання бринзи
Бринза - це просто джерело кальцію, корисних лактобактерій, молочнокислих бактерій, таких необхідних для діток і дорослих. Готуючи з заквасок і хорошого молока, ми усуваємо основний недолік цього сиру - пересіл, занадто сильний посол, який шкодить шлунково-кишковому тракту.
Приготування цього сиру займе близько години. Фермент розрахований на 3-4 л молока, вихід готового сиру близько 600-650 г 3 л молока.
Закваска (фермент) для приготування в домашніх умовах сиру Бринза тривалого зберігання - це ропні сир, що виготовляється не тільки з коров'ячого молока, але так само може виготовлятися з козячого, овечого, буйволячого молока, а іноді з суміші цих видів молока.
Солона бринза, приготовлена своїми руками з хорошого молока! Що може бути смачніше і корисніше?
У жаркий час виробник дає 14 діб на транспортування заквасок без втрати відсотка активності при Т вище 25С.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Швидке приготування, швидке визрівання | Да |
| В комплект для сиру входить тільки фермент | Да |
| Вид упаковки - zip-lock пакет із застібкою | Да |
| Підходить для дитячого харчування | Да |
| Приблизний вихід готової продукції | 600-650 г 3 л молока |
