80 грн
Мінімальна сума замовлення на сайті — 150 грн
Форма для сиру "Ромашка" середня виготовлена з харчового пластику та має отвори для відтоку сироватки по всьому периметру, чудово впорається з цим завданням. Пластикова форма чудово підходить як для сирів, що самопресуються, так і для тих сортів, які вимагають додаткового підпресування.
Стінки та дно форми мають перфорацію для відтоку зайвої сироватки, водночас самі отвори для стікання сироватки імітують малюнок справжнього кошика з виноградної лози (а це матеріал, з якого виготовлялися найперші сирні форми). Такий малюнок дає змогу сироваткі відхилятися максимально швидко, залишаючи цінне сирне зерно всередині форми.
За допомогою цієї форми ви зможете виготовити сир із 10-20 л молока.
Висота форми становить 15 см, що дуже зручно під час виготовлення сирів методом самопресування. Сире зерно можна помістити у форму за 1 раз. Отже, у вас вийде однорідна структура сирної головки, без видимих шарів від повторних укладок сирного зерна.
Основні характеристики:
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Україна ТД |
| Країна виробник | Україна |
| Стан | Новий |
| Матеріал | АБС-пластик |
