Мини Бровар " ECO 2" Biowin

Мини Бровар "  ECO 2" Biowin

Домашняя пивоварня- отличное средство для изготовления для себя и своих близких вкусного и ароматного пива. Благодаря данной пивоварне, вы сможете приготовить за один цикл до 25 литров натурального пива из солодовых концентратов. Преимуществом этого комплекта является простота и легкость приготовления пенного напитка .

Набор содержит :

• Пластмассовую емкость для брожения 30л с крышкой; 
• Краник для емкости 
• Трубку для брожения 
• Ареометр с мензурой (сахаромер) 
• MМерку для сахара (2, 4, 6 г)
• ЖК-термометр 
• Концентрат солод для изготовления пива 1,7 кг  Coopers 

В комплект входит  пивной концентрат Coopers   1,7кг , пивные дрожжи (находятся под крышкой). Концентрат   не содержит консервантов, изготовлен из натурального солода и хмеля и расчитан для приготовление 23л (46 бут/ по 0.5л) пива.

Для достижения наилучших результатов при первичном брожении Coopers рекомендует добавить 1кг глюкозы 

Приготовить пиво из солодового концентрата Coopers  в домашних условиях достаточно просто и не требует много времени. Просто следуйте инструкциям.

Инструкция по применению:

1. Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего  приготовления.
2. Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на     5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.
3. Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи
4. Оставьте на брожение при комнатной   температуре в темном месте на 7-9 дней.
5. Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них  сахар или декстрозы, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.
6. Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением    поставить в холодильник на 1-2 дня

Максимальная концентрация спирта, которую можно получить в пиве составляет 5,2%. (Вы можете также получить более светлое пиво при соответственно меньшей добавке сахара). Используя таблицу, вы можете выбрать нужное количество сахара, чтобы добавить в сусло для получения желательной крепости пива: