Корзина
1262 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
Интернет-Магазин
Контакты
Интернет-магазин DomMiXМарина, Юлия, Виталий
УкраинаОдесская областьОдессаул. Космонавтов 32 оф. 15
Менеджер сообщит Вам после подтверждения заказа
+380988540489
+380954758803
+380509508324
+380931881878
Карта
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380931881877
+380988540489
+380954758803
+380509508324
Жидкий  фермент для сычужных сыров  Biowin  50 мл ( 411201 )

Жидкий фермент для сычужных сыров Biowin 50 мл ( 411201 )

60 грн.

Минимальная сумма заказа — 150 грн.

Показать оптовые цены
  • Нет в наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 411201
Жидкий  фермент для сычужных сыров  Biowin  50 мл ( 411201 )
Жидкий фермент для сычужных сыров Biowin 50 мл ( 411201 )Нет в наличии
60 грн.
+380988540489
  • +380954758803
  • +380509508324
  • +380931881878
+380988540489
  • +380954758803
  • +380509508324
  • +380931881878

Заказ только по телефону

  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Фермент для производства сыра. 

Жидкий сычужный микробиологический фермент - это энзиматический препарат, полученный в результате контролируемой ферментации бактерий Rhizomucor miehei.11 капель фермента хватает на 10 литров молока.

Способ применения :

1. Отмерите дозу фермента, пропорционально количеству молока.

2. Подогрейте молоко до температуры 33 °C и добавьте фермент. 
3. Всё осторожно перемешайте и оставьте под прикрытием до образования сгустка на 40-60 минут.

Дополонительная информация:

1.Применение фермента требует применения кальция хлорида (CaCl2) в количестве от 10г до 100г на 100л молока в зависимости от вида сыра.

2. Оптимальное pH молока для правильной работы фермента состовляет 6 - 7.

Микробиологический фермент можно применять во веганской диете.

 

Характеристики
Основные
Производитель  Biowin
Страна производительПольша
Информация для заказа
  • Цена: 60 грн.