Корзина
1254 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
Интернет-Магазин
Контакты
Интернет-магазин DomMiXМарина, Юлия, Виталий
УкраинаОдесская областьОдессаул. Космонавтов 32 оф. 15
Менеджер сообщит Вам после подтверждения заказа
+380988540489
+380954758803
+380509508324
+380931881878
Карта

У нас сегодня выходной, наш менеджер свяжется с Вами в ближайший рабочий день !!!

Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380931881877
+380988540489
+380954758803
+380509508324
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
  • picture 8
  • picture 9
  • picture 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Пакет для вызревания сыра 28х28 см (Желтые)

Пакет для вызревания сыра 28х28 см (Желтые)

9 грн.

Минимальная сумма заказа — 150 грн.

  • В наличии
Пакет для вызревания сыра 28х28 см (Желтые)
Пакет для вызревания сыра 28х28 см (Желтые)В наличии
грн.
Купить
+380988540489
  • +380954758803
  • +380509508324
  • +380931881878
Купить
+380988540489
  • +380954758803
  • +380509508324
  • +380931881878
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Термоусадочные пакеты – отличный способ быстро и качественно упаковать ваш сыр на период его вызревания и защитить его от пагубного воздействия внешней среды. Также в этих пакетах можно хранить уже готовый сыр – пакеты отлично сохранят необходимую влажность, вкус и аромат вашего сыра.

Пакеты для вызревания сыра сделаны из специального материала, дающего термоусадку – под воздействием температуры они сжимаются и максимально плотно обтягивают сырную головку, выгоняя весь лишний воздух и не допуская его попадания внутрь на весь период вызревания.

Преимущества пакетов для вызревания в сравнении с обработкой воском:

- не нужно следить за покрытием,в отличии от воскового(которое может трескаться,вздуваться и т.д)

- сыр можно разрезать с пакетом или с лёгкостью снять его,а вот воск снимается с трудом и оставляет свой привкус

- по пакету Вы сможете следить за созреванием сыра ― сыр созрел когда прекратится активное выделение углекислого газа(пакет сначала раздувается,а потом "спадает"),а вот воск на стадии активного газообразования начинает трескаться(это касается сыров с "тёплой" фазой вызревания и сыров с пропионовыми бактериями)  

- сырная головка имеет очень привлекательный вид

Как правильно произвести упаковку сыра в термоусадочные пакеты для созревания:

  1. Подготовьте сырную головку – поверхность должна быть сухой, чистой, без плесени и повреждений.
  2. Вскипятите кастрюлю обычной воды. Количество воды должно быть таким, чтобы она полностью могла вместить в себя сырную головку;
  3. Положите сырную головку в нижнюю (запаянную) часть пакета;
  4. Опустите пакет с сырной головкой в кипящую воду – пакет сразу же начнет сжиматься (давать термоусадку) и обтягивать сыр точно по его форме. Держите пакет в воде 3-5 секунд, чтобы он полностью “обжал” сырную головку;
  5. Вытащите пакет, руками выгоните оставшийся воздух и плотно его завяжите или затяните пластиковым хомутиком -поставляется в комплекте.  (ещё хороший материал для завязывания – кусочек проволоки). Образовавшийся лишний “хвост” пакета можно обрезать.

Информация для заказа
  • Цена:грн.