Корзина
1251 отзыв
Надежный продавец Prom.ua
Интернет-Магазин
Контакты
Интернет-магазин DomMiXМарина, Юлия, Виталий
УкраинаОдесская областьОдессаул. Космонавтов 32 оф. 15
Менеджер сообщит Вам после подтверждения заказа
+380988540489
+380954758803
+380509508324
+380931881878
Карта
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380931881877
+380988540489
+380954758803
+380509508324
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
  • picture 8
  • picture 9
  • picture 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Специи для приготовления белой колбасы 175 г

Специи для приготовления белой колбасы 175 г

90 грн.

Минимальная сумма заказа — 150 грн.

  • В наличии
  • Код: 310025
Специи для приготовления белой колбасы 175 г
Специи для приготовления белой колбасы 175 гВ наличии
90 грн.
Купить
+380988540489
  • +380954758803
  • +380509508324
  • +380931881878
Купить
+380988540489
  • +380954758803
  • +380509508324
  • +380931881878
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

МЮНХЕНСКАЯ БЕЛАЯ КОЛБАСА ВАЙСВУРСТ. ГОТОВИМ С ХОРОШИМ НАСТРОЕНИЕМ!)

Тщательно подобранные специи для белой колбасы, которые придают  уникальный  вкус и аромат мясу, не содержит консервантов и глутамат натрия. 

Ингредиенты:
500 г нежирной телятины; 
по 400 г нежирной свинины и сала без кожи; 
100 г мягкой свиной шкурки; 
2 м свиной кишки; 
1/2 луковицы; 
3 ст. л. яблочного уксуса; 
небольшой пучок петрушки; 
1 ч. л. белого перца; 
1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха; 
30 г соли

Свиную кишку замочить в тёплой воде. Свиную шкурку отварить с луком за 15 минут на малом огне в ½ л воды, затем прокрутить через мясорубку с мелкой решёткой. Мясо и сало нарезать кубиком 2х2 см. Поочередно прокрутить всё мясо через мясорубку с крупной решёткой, затем через мелкую решётку. Сало размолоть в блендере в однородную массу. Добавить к мясу 150 г натёртого льда или свиного бульона, сало, свиную кожу, уксус, мелко рубленную петрушку, посолить, добавить специи, всё смешать в однородную массу. Свиную кишку промыть, при помощи насадки на мясорубку начинить колбасным фаршем, перекрутить 10-15 раз. Опустить колбасу в 3 л посоленной нагретой до 80°C воды, снова довести её до 80°C увеличив огонь, затем поддерживать температуру на этом же уровне 30 минут. Вынуть, остудить в ледяной воде. Перед подачей прогреть, опустив в горячий мясной бульон с петрушкой. Подавать с пивом  и горчицей.

Состав: черный перец ,
майоран , мускатный орех

Характеристики
Основные
Производитель  Biowin
Страна производительПольша
Информация для заказа
  • Цена: 90 грн.
  • Способ упаковки: Отправка каждый день ТК "Новой почтой" Упаковка- подарочная коробка